Tư vấn thiết kế hệ thống điện điện lạnh bảo quản hải sản

Thảo luận trong 'Thông tin tổng hợp' bắt đầu bởi moitruong1412, 27/11/16.

  1. moitruong1412
    Offline

    moitruong1412 Active Member

    Tham gia ngày:
    10/11/16
    Bài viết:
    99
    Hệ thống điện điện lạnh cho kho lạnh, và các tiêu chuẩn bảo quản

    Nước ta là một nước được ngẫu nhiên khuyến mãi, mang phổ thông sông ngòi, kệnh rạch, bề biển rộng và dài nên việc chăn nuôi thủy sản, và đánh bắt thủy sản hết sức phát triển. tuy nhiên việc cung ứng với tính chất thời vụ vì thế đến mùa đánh bắt thủy hải sản phải huy động nguồn lực tối đa để tiêu thụ hết sản phẩm trong thời gian ngắn trong khi những nhà máy chỉ đáp ứng 50% công xuất thành ra sở hữu một kho lạnh để bảo quản thủy hải sản là điều hết sức cần yếu có những ngư dân và dân cày nuôi trồng thủy sản.




    [​IMG]



    Tại sao phải thiết kế he thong dien dien lanh đạt tiêu chuẩn kho lạnh:

    Để vững mạnh hệ thống kho lạnh phải chăng cần theo những tiêu chuẩn:

    Mặt khác, he thong dien dien lanh kết cầu tốt: kho lạnh phải với kết cấu kiên cố, sở hữu mái che không dột, bí quyết nhiệt phải chăng. Và được ngoài mặt sao cho khi xả băng nước lạnh trong khoảng dàn lạnh được chảy hết ra ngoài.

    trang bị và dụng cụ vận tải, bảo quản: Dàn lạnh phải mang thiết bị làm cho lạnh với công xuất đủ để bảo quản sản phẩm ở nhiệt độ ổn định. nhiệt kế tự ghi phải lắp ở nơi dễ nhìn và với độ xác thực là 0,5 độ C. Đầu cảm biến của nhiệt kế được lắp ở vụ trí cao nhất trong kho. cùng lúc trong kho phải với các thiết bị an toàn cho lao động như đèn báo hiệu, chuông báo động. các trang bị sức ép chứa chất dung môi chất lạnh, thiết bị trao đổi nhiệt phải an toàn. Đảm bảo sự biến đổi hàm lượng ẩm bởi khi thủy sản bị mất nước thì trong thời kỳ bảo quản lạnh ảnh hưởng tới sự mất nước nghiêm trọng trên bề mặt của thủy sản. song song tác động đến chất lương thủy sản được bảo quản.

    Hệ thống chiếu sáng cho kho lạnh: trang thiết bị hệ thống chiếu sáng đủ ánh sáng đẻ chuyên chở sản phẩm và xếp dơ. Ánh sáng nên đạt từ 200 đến 220 LUX.

    Vệ Sinh kho lạnh: Việc vệ sinh vô trùng kho lạnh là hết sức cần yếu bởi đây là những sản phẩm đông lạnh đã chết dễ bị vi khuẩn sâm nhập gây tác động đến chất lượng sản phẩm.

    chuyên chở hàng : Mục đích giai đoạn đông lạnh là hạ tốt nhiệt độ cho nên làm cho chậm sự hỏng của sản phẩm sau thời kì đông lạnh thành ra đối có xe lạnh dùng để chuyên trở thủy sản đông lạnh phải đảm bảo nhiệt bộ bên trong phải chăng hơn âm 18 độ C.

    1 trong các giải pháp quan yếu để lớn mạnh hệ thống kho lạnh là thiết lập những chuỗi cung ứng – thu mua- dự trữ-chế biến- tiêu thụ. Tại đô thị Hồ Chí Minh và các thị thành phía nam lân cận số lượng kho lạnh càng ngày càng nâng cao tuy nhiên chất lượng phân phối trên thị phần không đồng đều. song song việc đảm bảo và bảo quản hàng hóa trong kho lạnh phải đáp ứng những yêu cầu về an toàn thực phẩm.









    [​IMG]



    Việc sử dụng hệ thống kho lạnh để đảm bảo chất lượng thủy sản là rất cần phải có bởi tính chất thời vụ của việc đánh bắt của người dân Việt Nam. mang cơ sở, vật dụng máy mọc đương đại những kho lạnh góp phần làm cho môi trường bảo quản an toàn lạnh, vệ sinh hàng hóa đáp ứng nhu cầu thị phần bây giờ.

    Hãy liên hệ với chúng tôi để được tư vấn và thiết kế các giải pháp kỹ thuật, công nghệ về hệ thống điện điện lạnh

    LIÊN HỆ:CÔNG TY TNHH TRÚC VÀNG

    Địa chỉ: 88/20 Bùi Dương Lịch, Khu Phố 1, Bình Hưng Hòa B, Quận Bình Tân, TP.HCM
    Điện thoại: 08.66791517 – 08.54284554
    Di động: 0989.183.030 (Mr. Trưởng)
     

Chia sẻ trang này

Thành viên đang xem bài viết (Users: 0, Guests: 0)