Bắc Kạn, vùng đất địa đầu Tổ quốc, được thiên nhiên ưu ái ban tặng cho khí hậu ôn hòa, thổ nhưỡng màu mỡ, là điều kiện lý tưởng để hình thành nên những sản vật nông nghiệp chất lượng cao, thơm ngon. Nổi tiếng trong số đó là các loại nông sản sạch, mang hương vị đặc trưng của núi rừng, được người tiêu dùng trong và ngoài nước ưa chuộng. Dưới đây là top 5 loại nông sản sạch tiêu biểu của Bắc Kạn: 1. Cam Cao Phong: Nổi tiếng với vị ngọt thanh, mọng nước, cam Cao Phong được trồng trên những sườn đồi thoai thoải, quanh năm được bao phủ bởi sương mù, tạo nên hương vị đặc trưng khó quên. Cam Cao Phong không chỉ thơm ngon mà còn chứa hàm lượng vitamin C cao, tốt cho sức khỏe. 2. Bưởi Phja Đén: Loại bưởi đặc sản này được trồng tại xã Quảng Hà, huyện Chợ Mới, Bắc Kạn. Bưởi Phja Đén có vỏ mỏng, ruột vàng óng, mọng nước, vị ngọt thanh mát, không có hạt. Bưởi Phja Đén được nhiều người ưa chuộng bởi hương vị thơm ngon và giá trị dinh dưỡng cao. 3. Măng cụt Na Hang: Măng cụt Na Hang được trồng tại xã Na Hang, huyện Na Hang, Bắc Kạn. Măng cụt Na Hang có vỏ dày, gai to, nhưng khi bổ ra bên trong ruột trắng ngần, mọng nước, vị ngọt thanh mát. Măng cụt Na Hang được đánh giá cao bởi hương vị thơm ngon và hàm lượng dinh dưỡng dồi dào. 4. Rau cải mèo: Loại rau đặc sản này được trồng tại xã Côn Minh, huyện Na Hang, Bắc Kạn. Rau cải mèo có lá to, dày, màu xanh đậm, ăn giòn và có vị ngọt đắng nhẹ. Rau cải mèo được sử dụng để chế biến nhiều món ăn ngon như xào, luộc, nấu canh,... 5. Gạo Séng Cù: Loại gạo đặc sản này được trồng tại xã Bế Văn Đàn, huyện Chợ Mới, Bắc Kạn. Gạo Séng Cù có hạt dài, thon, trắng trong, nấu cơm dẻo thơm, có mùi thơm đặc trưng. Gạo Séng Cù được nhiều người ưa chuộng bởi hương vị thơm ngon và giá trị dinh dưỡng cao. Ngoài ra, Bắc Kạn còn có nhiều loại nông sản sạch khác như khoai môn Bằng Liệt, mật ong rừng Ba Bể,... cũng rất được người tiêu dùng ưa chuộng. Nông sản sạch Bắc Kạn là món quà quý giá mà thiên nhiên ban tặng cho con người nơi đây. Với hương vị thơm ngon, chất lượng đảm bảo, nông sản sạch Bắc Kạn đang ngày càng khẳng định vị thế trên thị trường trong nước và quốc tế.
