Hàu chiên trứng là món ăn lý tưởng cho bạn khi cần đổi vị cho bữa ăn gia đình. Là món chiên ngon lạ miệng, hấp dẫn lại vô cùng thuần tuý, hàu sữa chiên trứng cùng Chu Thiên Ân vào bếp thực hành ngay nhé! Vật liệu làm Hàu chiên trứng Hàu sữa tươi 1 kg Trứng gà 3 quả Bí quyết chọn sắm hàu tươi ngon Mang 1 lời khuyên cho bạn, nên giảm thiểu mua hàu lớn vì những con hàu như thế này chỉ với tách vỏ mới biết ngon hay không. Sở hữu hàu nhỏ, hãy lựa các con hàu sở hữu chiều dài ngắn, mình tròn, vỏ nhô, bầu, giảm thiểu chọn hàu mình dẹp. Lắc nhẹ, thấy nặng, chắc, không cảm thấy rỗng là những con hàu cực kì béo, mập, căng sữa. Bạn cũng sở hữu thể gõ nhẹ xuống đất, giả dụ không nghe tiếng hoặc tiếng nhỏ là hàu mập, chỉ áp dụng mang hàu có kích thước nhỏ thôi nhé. Bí quyết chế biến Hàu chiên trứng Sơ chế hàu Hàu sữa tươi tậu về bạn lấy miếng rửa bát hoặc bàn chải để chà sạch vỏ, chà từ cuốn nắp hàu theo trục đường vân cong đến miệng nắp hàu để làm sạch. Nên chà hàu dưới vòi nước chảy, lúc chà hàu nước sẽ rửa trôi đi bùn đất dính trên vỏ hàu. Dùng kéo to cắt mép vỏ hàu khoảng 1 cm. Tiếp theo, sử dụng mũi kéo áp sát mép trên của lớp vỏ trên và tiêu dùng lực đè mạnh xuống, hàu sẽ được tách ra. Bạn chỉ việc bỏ lớp vỏ trên, rửa sơ lại là có thể chế biến ngay. Tất cả thông tin xin liên hệ với chúng tôi: Chu Thiên Ân để được nhân viên tư vấn tốt nhất tại đây Sơ chế những nguyên liệu khác Cho trứng vào tô, cắt nhỏ hành lá cho vào chung. Thêm vào 1/3 thìa cà phê bột ngọt, 1 muỗng nước nước mắm. Đánh đều tay cho tan đều hỗn hợp trứng. Làm hàu chiên trứng Cho vào chảo ít dầu ăn, sau ấy cho góc hành lá cắt nhỏ vào tới khi sở hữu mùi thơm, hành hơi vàng. Cho hàu sữa vào xào đều. Nêm gia vị với 1/2 thìa cà phê bột nêm, ít mì chính. Xào có lửa lớn cho hàu mọng nước thì cho vào tô trứng đã trộn đều trước ấy. Sau kho cho trứng vào, bạn căn vặn nhỏ lửa để hàu và trứng chín đều nhé. Cho thêm ít tiêu, hành phi cho thơm ngon hơn, đậy nắp. Chờ tới khi thấy mặt trứng vàng ươm, nghiêng chảo cho phần trứng chín đều. Thành phẩm Trứng chiên mềm mại vàng ươm hài hòa cùng vị ngọt thanh của hàu sữa béo béo tạo thành món ăn khôn cùng lạ miệng lại thơm ngon quyến rũ, nâng cao thêm hương vị đáng kể cho bữa cơm gia đình đấy! Nhà Hàng Chu Thiên Ân Nhận Đặt Tiệc Và Cung Cấp Hải Sản, Baba, Cua Hoàng Đế, Tôm Hùm Alaska, Lợn Rừng và Đồ Rừng Địa Chỉ: 32 Đại Từ - Hoàng Mai - Hà Nội 0975 025 877 panxin2007pt@gmail.com
