Canxi là dưỡng chất thiết yếu trong quá trình phát triển chiều cao và hệ xương của trẻ nhỏ. Ngoài các nguồn từ sữa, hải sản hay rau xanh, nhiều loại trái cây cũng là kho tàng canxi tự nhiên mà ít phụ huynh biết đến. Bài viết sau các chuyên gia health247online.com sẽ giới thiệu 6 loại trái cây giàu canxi cho trẻ mà cha mẹ nên thêm vào thực đơn hàng ngày để bé phát triển toàn diện. 1. 6 loại trái cây giàu canxi cho trẻ mà cha mẹ nên thêm vào thực đơn hàng ngày 1.1. Quả sung – “siêu thực phẩm” giàu canxi tự nhiên Sung là loại quả dân dã nhưng lại có giá trị dinh dưỡng cao, đặc biệt là về hàm lượng canxi. Trong 100g sung tươi có thể chứa khoảng 35mg canxi, còn sung khô lại có lượng canxi cao gấp gần 4 lần, lên tới 162mg/100g. Không chỉ giúp xương chắc khỏe, quả sung còn cung cấp chất xơ, kali và nhiều chất chống oxy hóa, hỗ trợ tiêu hóa và nâng cao sức đề kháng cho trẻ. Mẹ có thể chế biến sung thành món mứt, nấu cháo hoặc đơn giản là phơi khô để làm món ăn vặt dinh dưỡng. Tham khảo thêm các loại thịt giàu canxi cũng cần thiết để bổ sung hàng ngày. 1.2. Cam – không chỉ giàu vitamin C mà còn dồi dào canxi Cam thường được biết đến với công dụng tăng cường đề kháng nhờ hàm lượng vitamin C dồi dào, tuy nhiên ít ai ngờ rằng cam cũng là nguồn canxi phong phú. Một ly nước cam nguyên chất (khoảng 250ml) có thể chứa tới 50 – 70mg canxi. Ngoài ra, cam còn có axit citric giúp cơ thể hấp thụ canxi hiệu quả hơn. Mẹ có thể cho bé uống nước cam tươi, ăn cam tráng miệng hoặc chế biến thành các món sinh tố, thạch để bé thích thú hơn. Uống vitamin c bao lâu thì trắng da? Đọc ngay để có thêm kiến thức sức khỏe. 1.3. Quả kiwi – nhỏ mà có võ Không chỉ là nguồn vitamin C “khủng”, kiwi còn chứa hàm lượng canxi đáng kể, khoảng 34mg/100g. Ngoài ra, kiwi còn bổ sung vitamin K – chất giúp duy trì sự chắc khỏe của xương và hỗ trợ đông máu lành mạnh. Kiwi có vị ngọt dịu và hơi chua nhẹ, rất thích hợp làm món tráng miệng hoặc sinh tố bổ dưỡng. Mẹ có thể kết hợp kiwi với chuối, cam hoặc sữa chua để tăng thêm giá trị dinh dưỡng cho trẻ. 1.4. Dâu tây – vị ngọt tươi mát giàu dưỡng chất Dâu tây không chỉ thu hút trẻ bởi màu sắc bắt mắt và hương vị hấp dẫn mà còn là loại trái cây chứa nhiều canxi. Trong 100g dâu tây có khoảng 16mg canxi, cùng với nhiều chất chống oxy hóa, vitamin C và mangan. Việc bổ sung dâu tây vào khẩu phần ăn giúp hỗ trợ hệ miễn dịch, tăng cường sức khỏe tim mạch và duy trì sự phát triển của hệ xương. Cha mẹ có thể cho bé ăn dâu tây tươi, trộn sữa chua, làm sinh tố hoặc nướng bánh nhẹ nhàng để đổi vị. 1.5. Quả me – vị chua nhưng giàu canxi Dù mang vị chua đặc trưng, me lại là một trong những loại quả có lượng canxi đáng chú ý. Trong 100g me có thể chứa khoảng 74mg canxi – con số không hề nhỏ với một loại trái cây. Ngoài ra, me cũng rất giàu vitamin B, sắt, kali và chất xơ. Me có thể được dùng làm nước giải khát, kẹo me, mứt me, thậm chí làm gia vị trong các món ăn mặn, giúp tăng vị giác cho bé. Tuy nhiên, mẹ nên chọn me chín hoặc me đã sơ chế cẩn thận, tránh cho trẻ ăn me quá chua. 1.6. Quả mâm xôi – bổ sung canxi và ngừa táo bón Mâm xôi hay còn gọi là raspberry là loại trái cây giàu chất xơ và canxi, khoảng 25mg/100g. Ngoài canxi, mâm xôi còn chứa magie, vitamin K và mangan – tất cả đều có vai trò quan trọng trong sự phát triển xương và chiều cao của trẻ. Mâm xôi dễ kết hợp vào nhiều món ăn như cháo yến mạch, bánh pancake, sữa chua, hoặc đơn giản là ăn tươi như món ăn vặt. Vị chua ngọt hài hòa của mâm xôi cũng thường khiến trẻ rất yêu thích. 2. Lưu ý khi bổ sung trái cây giàu canxi cho trẻ Dù trái cây là nguồn canxi tự nhiên lành mạnh, cha mẹ vẫn cần lưu ý một số điểm sau: Không lạm dụng quá mức: Trái cây không thể thay thế hoàn toàn vai trò của sữa và các thực phẩm giàu đạm. Chọn trái cây tươi, an toàn vệ sinh, tránh hoa quả tẩm đường, chất bảo quản. Kết hợp đa dạng thực phẩm: Bên cạnh trái cây, nên phối hợp với các thực phẩm khác như hải sản, sữa, trứng, rau lá xanh… Không ăn trái cây ngay sau bữa chính: Điều này có thể ảnh hưởng tới quá trình tiêu hóa và hấp thụ canxi. Kết luận: Đưa trái cây giàu canxi vào khẩu phần giúp trẻ khỏe mạnh mỗi ngày Canxi không chỉ có trong sữa mà còn ẩn chứa rất nhiều trong các loại trái cây tự nhiên, dễ ăn, dễ chế biến. Việc thêm các loại trái cây giàu canxi như sung, cam, kiwi, dâu tây, me và mâm xôi vào thực đơn hằng ngày sẽ góp phần hỗ trợ quá trình phát triển xương, tăng chiều cao và nâng cao sức khỏe toàn diện cho trẻ. Hãy khéo léo sáng tạo trong cách chế biến để bé luôn hào hứng và ngon miệng với nguồn dinh dưỡng tuyệt vời này!
