Đà Lạt không chỉ khiến du khách say mê bởi không khí se lạnh và khung cảnh nên thơ, mà còn bởi một nền ẩm thực phong phú, vừa đậm đà vừa tinh tế. Nếu bạn đang lên kế hoạch khám phá xứ sở sương mù và tự hỏi ăn gì ở Đà Lạt, thì dưới đây du lịch 3 miền sẽ đưa ra những gợi ý lý tưởng để trải nghiệm ẩm thực trọn vẹn từ sáng đến tối tại thành phố mộng mơ này. Buổi sáng ăn gì ở Đà Lạt? Bánh căn nóng hổi – Món ăn sáng được yêu thích nhất Đến Đà Lạt, khó ai có thể cưỡng lại sự hấp dẫn của bánh căn nóng hổi giữa tiết trời se lạnh. Bánh căn được đổ bằng bột gạo trong khuôn đất, nhân trứng, mực hoặc tôm, ăn kèm mỡ hành và nước mắm pha chuẩn vị. Một số địa chỉ nổi tiếng như bánh căn Nhà Chung hay bánh căn Lệ đường Yersin luôn đông khách vào mỗi sáng. Ngoài ra nếu bạn đang tìm địa điểm ăn sushi chất lượng tại Sài Gòn? Đừng quên khám phá bài viết tổng hợp top 5 quán sushi ngon nhất sài gòn, được nhiều thực khách yêu thích nhé! Bánh mì xíu mại – Ấm bụng buổi sáng Không giống bánh mì truyền thống, bánh mì xíu mại ở Đà Lạt là sự kết hợp giữa bánh mì giòn tan và chén nước lèo có viên xíu mại to, thơm, đậm đà. Kèm theo là da heo, hành lá, ớt cay khiến món ăn thêm trọn vị. Đây là món điểm tâm sáng khiến nhiều du khách quay lại nhiều lần. Bên cạnh đó nếu bạn đang phân vân chưa biết đi đâu lai rai cùng bạn bè, hãy xem ngay bài viết tổng hợp các quán nhậu ngon ở sài gòn nhé! Bữa trưa ở Đà Lạt ăn gì cho no bụng? Cơm lam gà nướng – Đậm đà hương vị Tây Nguyên Một trong những món đặc sản “chuẩn vị núi rừng” mà bạn nên thử là cơm lam gà nướng. Cơm lam được nướng trong ống tre, thơm mùi nếp, ăn kèm với gà nướng tẩm ướp thảo mộc, cay nhẹ và rất đậm đà. Món ăn này thường được phục vụ tại các nhà hàng sân vườn hoặc khu du lịch sinh thái. Mì Quảng Đà Lạt – Hương vị miền Trung giữa lòng cao nguyên Dù xuất phát từ Quảng Nam, nhưng mì Quảng tại Đà Lạt lại có phiên bản riêng rất được yêu thích. Với sợi mì vàng dai, thịt heo, tôm, đậu phộng rang và rau sống, ăn kèm bánh tráng nướng giòn rụm, món ăn này vừa no vừa ngon, lại mang nét phá cách độc đáo. Ăn vặt buổi chiều ở Đà Lạt – Thiên đường đồ ăn đường phố Bánh tráng nướng – “Pizza” Đà Lạt trứ danh Không thể không nhắc đến món bánh tráng nướng – được mệnh danh là "pizza Việt Nam". Bánh được nướng giòn trên than hồng, thêm trứng, thịt băm, khô bò, phô mai… rồi cuộn hoặc cắt miếng tùy thích. Món này cực kỳ phù hợp với không khí lạnh và có thể tìm thấy ở khắp các góc phố, đặc biệt là chợ đêm Đà Lạt. Sữa đậu nành nóng – Thức uống không thể thiếu Một ly sữa đậu nành nóng, béo thơm, ăn kèm bánh ngọt như bánh tiêu, bánh su kem sẽ làm ấm lòng bạn mỗi chiều muộn. Quán sữa đậu nành Tăng Bạt Hổ là điểm đến nổi tiếng mà hầu như ai đến Đà Lạt cũng phải ghé qua một lần. Buổi tối ở Đà Lạt nên ăn gì? Lẩu gà lá é – Đặc sản “ấm lòng” ngày se lạnh Lẩu gà lá é là món ăn đặc trưng của xứ lạnh Đà Lạt. Thịt gà ta chắc, ngọt tự nhiên, hòa quyện với nước lẩu thanh nhẹ và hương thơm đặc biệt từ lá é – một loại rau rừng giống húng quế nhưng vị the cay hơn. Món lẩu này ăn cùng mì, bún hoặc rau rừng, khiến bữa tối trở nên ấm áp và khó quên. Lẩu bò Ba Toa – Món ăn “huyền thoại” về đêm Nếu bạn đang tìm một món lẩu đậm đà, nhiều thịt và giàu năng lượng, thì lẩu bò Ba Toa là lựa chọn số một. Nồi lẩu nghi ngút khói, thịt bò mềm, gân giòn, ăn kèm rau xanh và mì gói sẽ khiến bạn “ấm bụng” cả buổi tối. Khu vực Ba Toa – đường Thông Thiên Học là nơi tập trung nhiều quán lẩu bò nổi tiếng. Ẩm thực Đà Lạt không cầu kỳ nhưng đậm đà, mộc mạc và đầy ấm áp – như chính con người nơi đây. Dù là món sáng, món vặt, hay món ăn đêm, thành phố mộng mơ luôn khiến thực khách say mê bằng sự đa dạng và độc đáo trong từng món ăn. Hy vọng những gợi ý trên sẽ giúp bạn không còn băn khoăn ăn gì ở Đà Lạt, mà chỉ cần xách ba lô lên và bắt đầu hành trình thưởng thức ẩm thực hấp dẫn nơi phố núi này.
